Ciudad de M\u00e9xico. – Recientemente las autoridades de Salud de Tlaxcala han emitido una alerta epidemiol\u00f3gica por el s\u00edndrome de Guillain-Barr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Agregaron que en lo que va de 2024 se notificaron 18 casos que cumplen con la definici\u00f3n, de los cuales ocho han sido confirmados; la mayor\u00eda son hombres de 4 a 64 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 tiene que ver el pollo con el s\u00edndrome de Guillain-Barr\u00e9?
Expertos en el tema se\u00f1alan que la carne de pollo cuenta con una bacteria que estar\u00eda relacionada con el s\u00edndrome de Guillain-Barr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Incluso en los a\u00f1os 90, un estudio de F. Van der Meche se\u00f1al\u00f3 que en la mayor\u00eda de los casos registrados en ese momento estaban relacionados con la bacteria Campyilo, misma que se localiza en la carne de esta ave.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, la Secretar\u00eda de Salud no ha confirmado que esto sea por consumir este tipo de alimento, pese a que se detect\u00f3 la presencia de dicha bacteria en el 33.36% de los casos.<\/p>\n\n\n\n
simismo, informaron que el 71.1% de las personas afectadas present\u00f3 s\u00edntomas gastrointestinales, el 50% s\u00edntomas respiratorios y el 16.6% fiebre.<\/p>\n\n\n\n
Las autoridades sanitarias han solicitado investigar el historial de infecci\u00f3n gastrointestinal y la calidad de la carne de pollo que han consumido.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n han recomendado medir el nivel de cloro en el agua de las localidades afectadas.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 es el s\u00edndrome de Guillain-Barr\u00e9?<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo a la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), el s\u00edndrome de Guillain-Barr\u00e9 es una rara afecci\u00f3n que ataca parte del sistema nervioso perif\u00e9rico.<\/p>\n\n\n\n
Se desconoce a ciencia cierta qu\u00e9 la provoca, pero la mayor\u00eda de los casos se manifiesta despu\u00e9s de una infecci\u00f3n bacteriana o v\u00edrica.<\/p>\n\n\n\n
Su aparici\u00f3n puede afectar a los nervios que controlan los movimientos musculares as\u00ed como a los que transmiten sensaciones dolorosas, t\u00e9rmicas y t\u00e1ctiles.<\/p>\n\n\n\n
Puede producir debilidad muscular, p\u00e9rdida de sensibilidad en las piernas y\/o los brazos y problemas para deglutir o respirar.<\/p>\n\n\n\n
El s\u00edndrome de Guillain-Barr\u00e9 puede ser mortal en sus casos graves, y quienes lo padecen necesitan tratamiento de forma r\u00e1pida, de hecho, algunos necesitan cuidados intensivos.<\/p>\n\n\n\n
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