LA COLUMNA DE RAFAEL GALINDO<\/p>\n\n\n\n
Rafael Galindo Jaime<\/p>\n\n\n\n
Alimentaci\u00f3n para todos<\/p>\n\n\n\n
Octubre 1 de 2023<\/p>\n\n\n\n
“Si el campo no produce la ciudad no come”. Expresi\u00f3n que he escuchado una y otra vez, por aut\u00e9nticos l\u00edderes campesinos.<\/p>\n\n\n\n
La producci\u00f3n de alimentos es una actividad esencial para cualquier pa\u00eds, por todo lo que ello implica: Trabajo e ingreso para el campesino y el empresario rural; dotaci\u00f3n de alimentos para la poblaci\u00f3n; aportaci\u00f3n de materia prima para la agroindustria; producir para el autoconsumo; fomentar el comercio local; enriquecer nuestra gastronom\u00eda; justicia social para hombres y mujeres del campo y, como extensi\u00f3n, contar con la cacareada soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, M\u00e9xico tiene que comprar en el extranjero la mitad de los alimentos que consumimos los mexicanos. Entonces no hay soberan\u00eda alimentaria. Dependemos del abasto exterior, principalmente de los Estados Unidos de Norteam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n
El territorio mexicano cuenta con mucho potencial y recursos naturales para incrementar dr\u00e1sticamente la producci\u00f3n de alimentos, pero requiere inversi\u00f3n y programas de mediano y largo plazo.<\/p>\n\n\n\n
En la zonas rurales de nuestro pa\u00eds existen zonas de muy alta marginalidad en donde concurren la pobreza, falta de empleo, escaza educaci\u00f3n y servicios y alimentaci\u00f3n precaria. Luego entonces, no hay justicia social.<\/p>\n\n\n\n
No existe una pol\u00edtica de estado sistematizada en M\u00e9xico en esta materia, como si la hay con nuestro principal socio comercial. Estados Unidos aprueba este 2023, su Plan Agr\u00edcola Quinquenal, que opera desde hace 60 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
La gran mayor\u00eda de los campesinos no tienen acceso al beneficio del valor agregado de sus productos, esto es, el precio que adquieren con la industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los productos del campo. Por ejemplo, un kilo de ma\u00edz se le paga al productor a seis pesos y el kilo de tortillas el consumidor final le cuesta 20 pesos. El intermediario gana, el campesino pierde.<\/p>\n\n\n\n
El Estado de Sonora, es y ha sido productor muy importante de alimentos, tan es as\u00ed que los agricultores y ganaderos de Estado tienen el reconocimiento de muchos pa\u00edses del mundo a donde se exportan diversos productos agr\u00edcolas, pecuarios y pesqueros de primera calidad.<\/p>\n\n\n\n
La alimentaci\u00f3n es un derecho humano, declara la ONU y la FAO, pero a\u00fan hay ochocientos millones de personas en el mundo que no tienen acceso a una alimentaci\u00f3n suficiente. Casi tres millones de ni\u00f1os mueren cada a\u00f1o en el mundo por causas que tienen que ver con la desnutrici\u00f3n. As\u00ed de grande el fracaso del humanitarismo global.<\/p>\n\n\n\n
PROPUESTA: La producci\u00f3n de alimentos, su distribuci\u00f3n y consumo debe declarase en M\u00e9xico como asunto de seguridad nacional. Para ello se requiere un dise\u00f1o estructural y amplios programas de pol\u00edticas p\u00fablicas encaminadas al aumento de la producci\u00f3n de alimentos y justicia social al campesinado del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo el gobierno actual ha cancelado 28 programas de apoyo al campo. El mundo al rev\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
A los funcionarios, pol\u00edticos, gobernantes y representantes de partidos pol\u00edticos, que tienen sobrada raci\u00f3n de alimentos en sus mesas, parece no importarles la condici\u00f3n en que viven millones de hambrientos.<\/p>\n\n\n\n
En el caso de M\u00e9xico s\u00f3lo la mitad de la poblaci\u00f3n tiene la seguridad de contar con sus alimentos a diario; la otra parte viven a la buena de Dios, en la incertidumbre, seg\u00fan se desprende de estudios de instituciones serias.<\/p>\n\n\n\n
Siempre sucede, que si se pierde soberan\u00eda alimentaria, conlleva la p\u00e9rdida de soberan\u00eda pol\u00edtica.<\/p>\n\n\n\n
Se necesita un gobierno que se ocupe, a la voz de ya, de este asunto vital, con hechos y no con trillados discursos.<\/p>\n\n\n\n
Es cu\u00e1nto.<\/p>\n\n\n\n
Rafael Galindo Jaime<\/p>\n\n\n\n
-Abogado<\/p>\n\n\n\n
-Dirigente Campesino<\/p>\n\n\n\n
-Ex diputado Federal<\/p>\n\n\n\n
-Interesado en los temas de la producci\u00f3n rural<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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